Vabariigi aastapäev

Peab tunnistama, et ma pole suurem asi Vabariigi aastapäeva tähistaja, kuid sellele aastal mõtlesin, et võiks siiski midagi mõnusat ka selleks päevaks teha.  Seekord siis lihtsad, kuid maitsvad võileivad vürtskiluga. 

Võileivad Tallinna vürtskilu ja munavõiga (veebruar 2014)

Vaja läheb:
musta leiba
Tallinna vürtskilu

Munavõi:
muna
võid või margariini
soola

Kaunistamiseks:
rohelist sibult

Keeda muna ja jahuta.
Haki muna ning sega või või margariiniga ning maitsesta soolaga.
Määri munavõi leivale.
Puhasta kilud ja aseta need leivale.
Lõika peale rohelist sibulat.

Magustoiduks sai tehtud juba äraproovitud trühvleid, mis jätkuvalt väga magusad ja jagusad olid ning kuna juba rahvuslusteemaga tegu oli, siis tegin juurde ka sinise kokteili, sest trühvlite kaunistamiseks rukkilille õisi kusagilt ei suutnud leida ning seega üks lipuvärv puudu jäi.