Küpsised III - "Chokoladcigarrer" ehk "šokolaadisigarid"

"Chokoladcigarrer" ehk "šokolaadisigarid" (oktoober 2013)

"Chokoladcigarrer" ehk "šokolaadisigarid" on taaskord retsept raamatust "Sju sorters kakor" Ica bokförlag, 1994.  Tegemist on tugeva pähklise maitsega küpsistega, mis sobivad väga hästi kohvi juurde. Viga, mille küpsiseid tehes tegin oli see, et surusin "sigarid" natuke lamedamaks, ning tulemuseks olid pannkoogilaadsed küpsised, mis küll maitsesid väga hästi, kuid mille välimus soovida jättis.

Vaja läheb:

175 g margariini või võid
1 dl suhkrut
2 dl (ca 125 g) sarapuupähkleid
3 dl nisujahu
2 spl piima või koort

Kaunistamiseks:
50 g küpsetusšokolaadi

Vahusta või ja suhkur.
Lisa jahvatatud või peeneks hakitud pähklid ja jahu.
Viimasena lisa piim.
Rulli tainast sõrmelaiused ribad.
Aseta need üksteise kõrvale.
Lõika ribadest ca 5 cm-pikkused "sigarid".
Aseta "sigarid" küpsetuspaberiga kaetud plaadile.
Küpseta 175 kraadises ahjus umbes 12 minutit.
Sulata šokolaad veevannis ning kasta "sigarite" otsad šokolaadi.