Küpsised V - "Prästgårdsnötter" ehk "Pastoraadipähklid"

"Prästgårdsnötter" ehk "Pastoraadipähklid" (oktoober 2013)

"Prästgårdsnötter" ehk "Pastoraadipähklid"on maitselt sarnased eelnevatele "Ökensand" küpsistele, kuid tänu oma kujule on neid võimalik omavahel ühendada kas sulatatud šokolaadi või moosiga ning tavalisest kõrbeliivast saabki pastoraadile paslik uhkem küpsis.:)
Retsept on pärit raamatust "Sju sorters kakor" Ica bokförlag, 1994.

ca 60 tavalist või 30 topelt 

Vaja läheb:

200 g margariini või võid
2 dl suhkrut
1 spl vaniljesuhkrut
1,5 tl soodat
5 dl nisujahu

Sulata või ning lase sel kergelt pruuniks minna.
Vahusta või, suhkur ning vaniljesuhkur kui või on veidi jahtunud.
Lisa jahu, segatuna küpsetuspulbriga, ja töötle segu tainaks.
Vormi tainast kahe teelusika abil küpsised ning aseta nad küpsetuspaberiga kaetud plaadile.
Küpseta 175 kraadi juures 10 minutit.